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单安山，男，博士、博士后，1958年生于辽宁省东港市。历任东北农业大学首席教授、黑龙江省二级教授、动物营养研究所所长、动物科学技术学院院长，以及国家重点学科带头人、国家“双一流”建设学科带头人，兼任国务院学位委员会学科评议组成员、中国畜牧兽医学会理事及动物营养学分会副理事长、中国饲料工业协会生物饲料技术委员会副主任等职。他长期从事动物营养与饲料科学方面的研究与教学工作，倾心致力于饲料资源挖掘与安全利用理论研究与技术开发，取得丰硕的科研成果，创造显著的经济效益和社会效益。
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