佩申斯博士于 2021 年从爱荷华州立大学退休并被任命为动物科学名誉教授。 2008 年至 2021 年，他担任动物科学系副教授/正教授/临时系主任；1991 年至 2008 年，他担任草原养猪中心的总裁兼首席执行官，该中心是一家隶属于萨斯喀彻温大学的非营利性公共研究机构。佩申斯博士在猪营养相关的应用和基础研究方面拥有丰富的经验，包括能量和氨基酸代谢、矿物质在酸碱平衡中的作用、水质和要求以及成分评估。他持续在国内和国际农业和农业综合企业社区以及政府机构中担任顾问。他目前的科学兴趣包括猪的能量利用的复杂课题、纤维和其他功能性膳食成分对动物健康和生产性能的影响，以及水在猪营养中的重要但经常被误解的作用。约翰是美国和加拿大动物科学会的会员。